Porquê comer com as mãos?
A opção de La Masardona de servir pizza frita sem talheres tem uma razão de ser: oferecer a verdadeira essência da tradição centenária da pizza frita, um objetivo que nos propusemos.
Lembremo-nos de como é maravilhoso poder comer a nossa pizza tal como ela nasceu, tal como ela veio a ser comida pela nossa família.
Continuar a inovar é muito importante, mas manter viva a tradição de uma época é essencial.
Entradas
“O bem começado é meio caminho andado!”
PIZZA FRIT
“”Um homem não pode pensar bem, amar bem ou dormir bem se não tiver comido bem.”
Pode acrescentar ou substituir:
salame, fiambre cozido, tomate cereja, beringelas com cogumelos ou mozzarella de búfala.
+ 2,00€
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*cicoli = barriga de suíno cozinhada e prensada em aromas naturais durante 24 horas.
PIZZAS NO FORNO
“A pizza não é um primeiro prato, não é um segundo prato, não é um alimento, a pizza é a essência da felicidade.”
ROTAS DE MASARDONA
Degustação de pizza frita servida em amostras Battilocchio: o equivalente a meia pizza frita.
RECHEIOS COZIDOS
CHOCOLATES DOCES
“O chocolate ouve-nos, o chocolate não nos julga”.
